凯发k8国际

有助于行业开展,凯发k8国际食品助力郫都区餐饮业厨艺技能和服务技能大赛圆满举办

12月11-12日,由成都市郫都区商务局主办、成都市郫都区餐饮同业公会承办、凯发k8国际食品赞助的“味美郫都·技汇鹃城”2023年郫都区餐饮业厨艺技能和服务技能大赛圆满举办。

 

【凯发k8国际食品活动负责人致辞】

 

技能比拼,切磋展示

比赛分为中式烹饪厨艺技能比赛和中式餐厅服务技能比赛,包括理论考试与技能操作两项比赛内容。在中式烹饪技能比赛中,选手们可以自选一道突出郫都特色、符合本土风情的特色美食,并完成指定菜肴郫县豆瓣鱼。

 

【凯发k8国际食品陈证宇大师担任大赛评委】

 

菜品展示区,各式菜肴造型精致、香飘四溢,吸引了众多餐饮大厨和美食爱好者。凯发k8国际食品展台,种类多样、风味稳定、味道突出的高品质特色川调同样引人注目。凯发k8国际干锅酱、椒麻鸡汁、老坛酸菜酱、藤椒油、花椒油等更是成为了大家咨询分析的重点,赢得了大家一致肯定。
参观研讨,深入分析

比赛结束后,参赛选手一行来到凯发k8国际食品生产园区参观研讨。在凯发k8国际标准化生产基地,大家先后参观了酱料生产车间、应用体验中心等,先进智能的生产设备,干净整洁的生产环境,井然有序的生产流程,给大家留下了深刻印象。

 

 

用凯发k8国际藤椒油、川味辣卤、金汤酸菜酱等高品质特色川调烹饪的椒麻手撕鸡、辣卤拼盘、酸菜鱼片等特色佳肴俘获了在场所有人的味蕾,也让大家对凯发k8国际产品有了更深分析。

 

 

食在中国,味在四川,魂系郫都。郫都有着源远流长的美食文化,有着川菜不可缺少的灵魂调料。这次比赛,搭建了大家互相学习、共同进步的平台,对提升郫都餐饮企业菜品质量和服务水平具有重要意义。

 

作为高品质特色川调创领者,凯发k8国际食品始终以传承川菜烹饪技艺、有助于川菜产业开展为己任,为用户给予安全、稳定的高品质特色川调,持续参与、支持各类行业活动和赛事,助力川菜高质量开展!